Este bowl de acai es como mi «sol comestible» para comenzar mi día con todo, sobre todo estos días que ya casi termino mi estudio como Health Coach, y estoy gastando más energía de lo normal: leyendo, estudiando, trabajos, etc, ¡pero me encanta aprender!
Esta preparación me recarga y al mismo tiempo calma mi ansiedad, además me relajo preparándola y disfruto mucho de la combinación de sabores y texturas.
Su ingrediente secreto: Ashwagandha, una hierba medicinal antigua con múltiples beneficios para la salud. Te ayuda a reducir la ansiedad y el estrés, también ayudar a combatir la depresión✅
Ingredientes para el bowl de acai:
1 banana (en rodajas y congelado)
1/3 taza de arándanos (congelados)
3/4 taza de leche de coco (o tu favorita)
1 cucharada linaza en polvo o semillas de chía
1 paquete de puré de acai congelado o 2 cucharaditas si lo tienes en polvo
2 Scoops colágeno o proteína en polvo
1 cucharadita ashwagandha
Toopings variados: nueces, semillas, fruta fresca, ralladura de coco, mantequilla de almendras, etc.
Sirve la preparación en una taza y coloca los toppings a tu gusto.
PD: Si no le agregas la proteína, acompaña este bowl de acai con un par de huevos, esto garantizará que sea un plato balanceado: carbs, proteínas y grasas saludables.
Yummy!😋
